Messages : 2601 Date d'inscription : 02/11/2021 Age : 33 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : Agent d'entretien Humeur : Bonne
Sujet: Verrine aux fruits d'hiver Jeu 5 Jan - 22:12
Verrine aux fruits d'hiver Un délice de vitamines 4 personnes 2 kiwis 2 oranges 1 pamplemousse 2 clémentines 400 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de beurre 8 biscuits à la cuillère cannelle Eplucher les kiwis, les couper en petits morceaux. Eplucher les clémentines et une orange à vif. Les couper également en morceaux. Presser le jus de l'autre orange. Faire fondre le beurre, y mettre les fruits découpés, laisser cuire 5 minutes. Ajouter une grosse cuillère à soupe de miel. Poursuivre la cuisson à feu doux 10 minutes. Réserver. Faire tremper les biscuits à la cuillère dans le jus de l'orange. S'il n'y en a pas assez, ajouter le jus rendus par les fruits lors de la cuisson. Mettre deux biscuits au fond de chaque verrine. Bien tasser. Battre le fromage blanc avec la crème, un peu de cannelle et une cuillère à soupe de miel. Verser ce mélange sur les fruits. Laisser reposer les coupes au frais au moins 1 heure avant de servir.
Jeu 16 Mai - 10:08 par 
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